Granola breakfast bowl

Har testat att göra flera olika muslivarianter men detta är min favorit och den är riktigt svår att tröttna på!
Ät med naturell yoghurt, färska blåbär, torkad mango och kiwi, eller annat du gillar 🍊
 
Gbg Krg:s granola
 
Musliblandning
4 dl havregryn
2 dl riven kokos
1 dl solrosfrön
½ dl kokosflarn
½ dl pumpakärnor
½ dl melonkärnor
Mandel och nötter som hackas grovt
 
Flytande blandning
4 msk rapsolja
2 msk honung
3 msk vatten
salt
 
Topping:
Torkad/färsk frukt & bär
 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Häll upp alla ingredienser till musliblandningen på en plåt med bakplåtspapper och blanda runt med händerna.
 
2. Rör ihop rapsolja, vatten, honung och en nypa salt i en liten skål. Häll blandningen direkt över de torra ingredienserna på plåten och knåda in blandningen i de torra ingredienserna ordentligt med händerna.
 
3. Rosta i ugnen på 150 grader i 9 minuter. Ta ut plåten och rör runt muslin. Rosta ytterligare 9 minuter och rör om igen. Håll koll så att det inte bränns!
 
4. När muslin blivit ”torr” och fått fin färg är den klar. Låt svalna och blanda sedan i torkad frukt. Häll upp i en fin burk och förvara i skafferiet.
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.