Tomat-och koriandersalsa med chili

Mitt favorittillbehör just nu till all möjlig mat är tomat-och koriandersalsa med chili. Godast till grillat på sommaren men passar även perfekt till fredagsmyset! Brukar göra den tillsammans med lite andra röror t ex guacamole, hummus och ett gott hemmagjort bröd till ♥

3 stora tomater
1 vitlöksklyfta
1/2 röd lök
1/2 chili
1 skvätt olivolja
salt och peppar

1. Finhacka tomater, lök, vitlök och chili.
2. Smaka av med olivolja, salt och peppar.